Kofeīns dabīgi ir sastopams daudzos augos, piemēram, kafijas pupiņās, tējas lapās, kakao pupiņās, kolas riekstos, guarānā un matē jeb Paragvajas tējā. Kofeīnu var iegūt arī sintētiski. Nav nekādas atšķirības starp dabīgo un sintētisko kofeīnu – abi ir droši lietojami. Kofeīns ir raksturīga enerģijas dzērienu sastāvdaļa, to tipiskais kofeīna saturs ir 32 mg/100 ml. Tā stimulējošo efektu zinātnieki vērtējuši gadsimtiem ilgi. Nesen Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) – Eiropas Savienības pārtikas drošības riska vērtēšanas iestāde – pozitīvi novērtējusi veselīguma norādes par kofeīnu, kas saistītas ar palielinātu izturības sniegumu, izturības spēju un tās samazināšanos novērtētajā konstatētajā piepūlē, veicot vingrinājumus. Eiropas Savienībā ir spēkā noteikumi, kas attiecas uz kofeīna saturošu dzērienu marķēšanu, ja kofeīna saturs ir lielāks par 150 mg/l (Regula par pārtikas informācijas sniegšanu patērētājiem (ES) Nr. 1169/2011). Saskaņā ar šo regulu, uz enerģijas dzērienu etiķetēm jānorāda “Augsts kofeīna saturs. Nav ieteicams bērniem, grūtniecēm vai sievietēm, kas zīda bērnus”, kam seko kofeīna saturs produktā, kas izteikts miligramos uz 100 ml. Šos formulējumus var atrast uz visu Eiropas Savienībā tirgoto enerģijas dzērienu iepakojumiem.